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Registro completo
Provedor de dados:  Infoteca-e
País:  Brazil
Título:  A soja na alimentacao.
Autores:  EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR).
Data:  1998-07-13
Ano:  1985
Palavras-chave:  Brasil
Parana
Soybean.
Nutrição Humana
Soja.
Brazil
Human nutrition.
Resumo:  Leite de soja; Farinha de soja; Almondegas (I); Almondegas (II); Ambrosia com leite de soja; Arroz de leite de soja; Bife de soja (I); Bife de soja (II); Bife hamburgues; Bolinho de carne com soja; Bolinho frito de soja; Bolinho para cafe; Bolinhos pingados; Bolo de arroz e soja; Bolo de carne; Bolo de fuba escaldado; Bolo de soja; Bombocado de mandioca e soja; Brigadeiro; Cajuzinho; Croquete; Croquete de soja; Croquete simples; Cuscuz de soja; Docinhos de soja; Farofa doce; Farofa "flor de sabugueiro"; Feijao caseiro de soja; Leite de soja; Paezinhos de mandioca com soja; Pao com carne e soja; Panquecas; Pao-de-lo; Pao de soja cozida; Passoquinha; Pastelao de soja; Pate de soja; "Pistache" de soja; Polenta com molho; Pudim; Queijo de soja; Rocambole; Rocambole de soja; Salada de soja; Sobremesa rapida; Sabao de soja.

bitstream/item/23232/1/Doc14.pdf
Tipo:  Documentos (INFOTECA-E)
Idioma:  Português
Identificador:  1028

http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/444320
Editor:  Londrina, 1985.
Relação:  Embrapa Soja - Documentos (INFOTECA-E)
(EMBRAPA-CNPSO. Documentos, 14).
Formato:  28p.
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